FEPAL 2010

Prestigiada como a maior exposição de vários segmentos alimentícios, a FEPAL - Feira de Equipamentos e Produtos Alimentícios terá em Abril de 2010 sua 10ª  Edição que será no Centro de Feiras de Canela/RS, com visitação das 13h às 18h. A feira irá reunir os lançamentos em equipamentos, produtos e serviços para padarias, confeitarias, pequenos comerciantes, minimercados, hotéis, lancheiras armazéns, bares e restaurantes, englobando todos os elos que fazem parte do setor alimentício e seus derivados, como máquinas, equipamentos e embalagems; serviços na área de softwares; logística e design; comércio e distribuição; além de matéria-prima e produtos finais.

Curso de Gestão no Mercado de Vinho pela FGV-Rio

A FGV está lançando o curso "Wine Business: o négocio do vinho", cm a coordenação do Prof. Valdiney Ferreira, com o crescimento do mercado brasileiro e a necessidade de possuir profissionais na área capazes de poder trabalhar nos locais de maior comercialização, distribuição  e divulgação de vinho.


O principal objetivo do curso é fazer com que os participantes vejam a importâcia que tem o vinho no Brasil e no mundo compreendão a evolução histórica do vinho, analisando o mercado nacional do consumidor, e identificar os potenciais e diferenças regionais,  conhecer os diferentes tipos de vinho e a atuar nas diferentes funções e atividades desse mercado,  com carga horária de 180 horas/aula.


Esse programa é destinado para gerentes de estabelecimentos que comercializam vinhos, sommeliers, jornalistas e consultores, representantes e gestores de vendas de importadoras, além dos profissionais que tenham interesse na área. Em 15 de março de 2010 terá início a primeira turma na Fundação Getulio Vargas, em Botafogo (RJ)