Ingredientes:
3 latas de leite condensado
1 gema
2 colheres (chá) de margarina sem sal
2 latas de creme de leite
1 caixa de gelatina em pó sabor cereja
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 colher (chá) de baunilha
2 1/2 pacotes de biscoito Maizena (500gr)
100grs de chocolate branco em raspas
Cerejas em calda para decorar
Modo de preparo
- Para o creme branco, em uma panela, leve ao fogo 1 1/2 lata de leite condensado com a gema peneirada e 1 colher de chá de margarina, mexendo até engrossar.
- Tire do fogo e misture 1 lata de creme de leite.
- Deixe esfriar.
- Para o creme rosa, misture o leite condensado, a margarina restantes e a gelatina e leve ao fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela.
- Tire do fogo, junte o creme de leite restante e deixe esfriar.
- Misture o leite de coco com a baunilha.
- Passe os biscoitos na calda e forre o fundo de um refratário grande de 23 x 39cm, acrescente metade do creme branco, outra camada de biscoito passado na calda, creme rosa, biscoito embebido na calda, creme branco, biscoito e finalize com o creme rosa.
- Decore com as raspas de chocolate e as cerejas e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Fonte: Culinária & Receitas
Ingredientes:
500grs de chocolate meio amargo picado
2 latas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de açúcar
2 pacotes de biscoito champagne (360grs)
300grs de coco ralado
1 xícara (chá) de chocolate granulado
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite até obter um creme homogêneo.
Reserve.
Misture o leite com o chocolate em pó, o açúcar e umedeça os biscoitos.
Em uma travessa, faça camadas de biscoito, creme e coco ralado, terminando em coco ralado.
Polvilhe com o chocolate granulado e leve à geladeira por 2 horas.
Fonte: Culinária & Receitas