Pavê de Prestígio

Ingredientes:

500grs de chocolate meio amargo picado

2 latas de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

 1 colher (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de açúcar

2 pacotes de biscoito champagne (360grs)

300grs de coco ralado

1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite até obter um creme homogêneo.

Reserve.

Misture o leite com o chocolate em pó, o açúcar e umedeça os biscoitos.

Em uma travessa, faça camadas de biscoito, creme e coco ralado, terminando em coco ralado.

Polvilhe com o chocolate granulado e leve à geladeira por 2 horas.

Fonte: Culinária & Receitas