Raspadinha de capim-cidreira
No liquidificador bata
3 xícaras de folhas de capim-cidreira,
1 litro de água,
1/2 xícara de açúcar e
2 colheres (sopa) de suco de limão.
Coe em uma peneira fina.
Transfira para um refratário e leve para
o congelador por no mínimo 4 horas.
No momento de servir, retire a mistura,
deixe amolecer um pouco por alguns minutos
e raspe com uma colher ou um garfo.
Obs: Se preferir substitua o açúcar por adoçante.
Para deixar mais saborosa a receita, banhe-a com
licor de laranja ou sirva com frutas.
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